铁皮石斛花怎么吃?石斛花的吃法

铁皮石斛的花是淡黄色的,带点嫩绿色,花有清香,花型好看。铁皮石斛的花与铁皮石斛具有同样高的营养价值。石斛花富含多种挥发油,具有舒缓紧张精神、保持头脑清醒、稳定情绪的作用。夏天吃还可以消除热量,帮助你减轻压力。

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  铁皮石斛的食用方法

 

  煮沸饮用:取少许石斛花洗净,加少许冰糖,用小火煮20-30分钟,即可热饮。它也可以冷却和冷藏,早上和晚上吃两次。石斛花香具有养颜清心、清热养阴、延缓妇女衰老、减轻视力丧失的作用。

 

  榨汁:取适量鲜石斛花,洗净;放入榨汁机加水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养充分挤出;倒出并饮用,根据个人喜好加入适量蜂蜜或冰糖。

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  石斛花瑶柱煲鸡:1.鸡洗净,剁成小块,焯水;瑶柱和枣子,石斛花浸在清水中,不要把浸过石斛花的水倒出来。2.将鸡、瑶柱、冬虫夏草、红枣、生姜放入电砂锅中,加入石斛浸泡水浸泡2小时。3.加入适量的盐来调味就完成了。

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  石斛花炒鸡蛋:4个生鸡蛋(两份),新鲜石斛花,适量油盐,洗花散蛋;新鲜石斛花加入搅打好的蛋液中搅拌均匀;平底锅加热,放入适量油;油加热后,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒约一分钟,炒熟即可出锅。

 


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